Reiseführer - Informationen zu Ihrem Urlaubsort in Spanien

Zurück zur Übersicht Reiseführer Welt oder zur Übersicht Reiseführer Europa
Andalusien
Balearen
Mallorca
Cala Ratjada
Menorca
Ibiza
Galicien
Kanarische Inseln
El Hierro
Gran Canaria
La Gomera
La Graciosa
Lanzarote
La Palma
Teneriffa
Abades
Katalonien
Madrid
Valencia
Hilfreiche Empfehlungen

Cataplana Shop

Die Cataplana ist ein portugiesischer Kupfer- oder Aluminiumtopf mit recht dicht schließendem Deckel und zwei Griffen. Besonders an den portugiesischen Küsten war die Cataplana lange Zeit das Haupt - Kochgeschirr und wird heute immer noch verwendet. Insbesondere zum schonenden Garen/Dünsten von Fisch- und Muschelgerichten.
Das Wort Cataplana wird manchmal auch für einen typischen Eintopf mit Muscheln und Schweinefleisch verwendet, der in einem solchen Topf zubereitet wurde. Heute ist die Cataplana auch als typisches Souvenier bei Portugal - Touristen beliebt.